Luksong Tinik

It's my birthday today! At taos-puso akong nagpapasalamat sa mga taong bumati sa espesyal na araw na ito. Sobrang pinasaya nyo ako sa mga mensahe nyo. Pramis! At kahit na ilang ulit nyo na akong nililigiwan para ilibre ko kayo (kilala nyo na kung sino kayo), saka na lang ha? Poorita ako ngayon, maniwala kayo. Hindi nga ako maghahanda sa kaarawan ko ngayon eh. Baka sa weekend na lang kasama ang pamilya ko, mga kaibigan at kamag-anak ko rin syempre.

Sa darating na Sabado, gusto ko maging unique naman ang mga handa ko. I want to do it the Korean way! Since may Sam Gyup Sal sauce sa bahay courtesy of Ate Irene, bka isa yun sa special dishes ko sa Sabado. Bibili lang ako ng lettuce sa Quiapo, at liempo na iihawin o lulutuin, at gagawa lang ng sauce para sa karne - olive oil na may salt and pepper. Ayan, may isang dish na ako. Haha. Nandoon din syempre ang seaweed soup! Pwede bang mawala yun sa bertday ng isang Korean?! Ano pa bang masarap ihanda? Korean beef kalvi.. ayun masarap din yun! Naglalaway na ako dito ngayon habang iniisip ko ang mga pagkain na ihahanda ko.

Gusto ko rin syempre ng cake sa bertday ko no. Bibili ako ng malaking cake kasi alam kong malakas kumain ang mga tao sa bahay. Tapos may wine (for dinner) at fruit shake (sa mga taong ayaw maglasing) para ma-feel ang summer lalo. Pero kahit na walang magarbong handaan, ayos lang sa akin yun. Hindi naman ako after sa pagkain lang. Mula nung nagdaan ang Holy Week, nakapagpahinga nga ako at nakapag-isip isip ng mabuti.

Heto pala ang gawa ni Ageedoodeedum para sa bertday ko,


At heto ang mga pagkain na gusto kong ihanda para naman ma-visualize ninyo ang mga pinagsasabi ko kanina.










Kaya ngayong 23 years old na ako, let's toast for a better future! Cheers! :)